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クオカのマカロンキット

マカロン生地材料セットなるものをGET。
マカロンなんて家で作れるの?無理じゃない?なんて思いつつも
いっぱい作れたら幸せだなぁ、なんてワクワクしながら購入ww

今回、大ポカをしたのです。大ぽかは後述しますが
それをやらかさなければ、もっとよく出来ただろうに…という感じ。
20090419.jpg
頑張れば、なかなか美味しいマカロンが、出来そうな予感です。
キットは2回分なので、また再チャレンジします。

実は、3Dのレンダリングしながら作っていたのです。
しかも、SSPの絵だったりする…(爆)

大ポカ、何をやらかしたかというと…途中で、乾燥させるのを忘れました(おい
写真は、若干、乾いたやつなのです。もっと乾燥させていないやつは
焼き始めたら、すぐに見た目が茶まだらになりました。
何でだか、そこの手順だけすっ飛ばしてしまってました。
…まぁ、SSP絵に気を取られてただけともいう(爆)

教訓、マカロンは乾燥させて焼きましょう。
それから、ふくらみは、改良の余地アリです。最初なので、生地の混ぜ具合の
加減が分からなくて、今回は少し極端に、流れる感じにしてみたのです。
リボン状に垂れるのが良いようですが、、ダラっと垂れるのはNGなもよう。
これを踏まえて、次回は、もう少し固めに混ぜてみます。


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